L’Istituto per l’Agricoltura e l’Ambiente “Bruno Marchino” di Fabro ha concluso con successo la vendemmia 2024, un evento che ha coinvolto docenti e studenti in un’esperienza formativa unica. Quest’anno, la raccolta e la vinificazione sono state realizzate utilizzando gli impianti innovativi, frutto dei progetti finanziati dall’Area Interna Sud Ovest Orvietano.

Gli studenti hanno avuto l’opportunità di partecipare attivamente non solo alla vendemmia, ma anche al processo di vinificazione, sfruttando le strutture moderne e sostenibili installate grazie a questi progetti. Tali impianti rappresentano un passo avanti per l’istituto, che può ora contare su tecnologie all’avanguardia per la lavorazione delle uve, consolidando il legame tra innovazione e tradizione agricola.

La vendemmia e la successiva vinificazione sono state gestite seguendo pratiche rispettose dell’ambiente e della biodiversità, con un approccio orientato alla sostenibilità, al fine di valorizzare ulteriormente il territorio locale.

Questo risultato rafforza il ruolo dell’Istituto Agrario “Bruno Marchino” come punto di riferimento formativo nel settore agroambientale, offrendo agli studenti un percorso di apprendimento che integra perfettamente teoria e pratica, con uno sguardo attento alle sfide future del mondo agricolo.